De future 50 food lijst

Jan Mares/ januari 9, 2020/ Moringa

50 voedingsprodukten voor de toekomst Knorr en WWF hebben samengewerkt om een lijst van 50 voedingsprodukten voor de toekomst samen te stellen. En raad eens welk voedingsprodukt opgenomen is bij de afdeling groene bladgroenten? Juist MORINGA !!! De bedoeling: De lijst met Future 50 Foods, bestaat uit groenten, granen, granen, zaden, peulvruchten en noten van over de hele wereld. Deze

Read More

Fris en gezond : recepten met moringa kruidenthee.

Jan Mares/ augustus 8, 2017/ Recepten

Wat roept “zomers fris” bij je op? Ok, ik ga akkoord als je antwoordt: salades of een frisse pint, maar er is meer… Smaken die een frisheid oproepen hoeven niet noodzakelijk koel of koud geserveerd te worden. Een pittige chai met cayennepeper bijvoorbeeld geeft een frisse smaak, zelfs warm opgediend. Zo ook met gember en citroen. Veel frisheid komt ook vrij door

Read More

Zin in een groene zondag?

Jan Mares/ juli 26, 2017/ Weetjes EM

Het ontstaan Vijftien jaar geleden wilden we met vijf gezinnen een hakselaar aankopen. Niet zo’n kleintje waar er maar takjes van een duim dik doorheen kunnen, maar een iets professioneler exemplaar, voor takken van “een pols” dik. Dat kost relatief veel geld voor het aantal keren dat je het maar gebruikt; tenzij je het met meerderen tezamen aankoopt. Een grote

Read More

Moringa in Gabri-EL Zuid-Afrika – Gabri-EL SA

Jan Mares/ juli 25, 2017/ Blog Gabri-EL Zuid-Afrika, Moringa

Moringa is de ruggegraat en sterkhouder van het trainingsproject in Zuid-Afrika. De boerderij in Zuid-Afrika is een combinatie van veeteelt en  agroforestry (landbouw met bomen). In hoofdzaak staan er moringabomen maar daarnaast ook meer dan 300 andere (fruit)bomen en struiken. Het beplantingssysteem in Zuid-Afrika. In een klassieke moringaplantage worden de bomen op ongeveer 2,5 m bij 3 m geplant. De

Read More

Smoothies met moringa

Jan Mares/ juli 24, 2017/ Recepten

De gemakkelijkste manier om de iets scherpere smaak van moringa te verdoezelen is deze te verwerken in een smoothie. Afhankelijk van de hoeveelheid moringapoeder die je toevoegt kleurt je smoothie groener. In de hieronder voorgestelde superzoete laagjessmoothie werd 1 koffielepel in het glas verwerkt. Super zoete smoothie in laagjes Ingrediënten 2 bananen 1 kopje mango 1 appel zoeten met (geweekte) 

Read More

Moringa in salades

Jan Mares/ juli 12, 2017/ Recepten

Wat denk je bij het woord salades? Hoewel je bij ‘salade’ op het eerste moment aan sla zou denken, is men in de grootwarenhuizen blijkbaar een andere mening toegedaan. Meestal zonder één blaadje sla of ander groen gaat het vooral om bereidingen op basis van mayonaise. Hoewel dit niet meteen de gezondste salades zijn, kan je ze met moringa toch

Read More

Gebruik van moringa in verschillende sausen

Jan Mares/ juni 14, 2017/ Recepten

Het refrein of de mantra bij elk van deze recepten is : “Maak deze saus groener en gezonder met een lepeltje moringapoeder!” Sausjes die je groentemaaltijden lekkerder en aantrekkelijker maken kunnen als volgt gemaakt worden op basis van: noten groenten olie avocado Sauzengroep 1: op basis van noten of pitten Je kunt kiezen uit een reusachtig aanbod aan noten of

Read More

Wat is EM?

Jan Mares/ oktober 20, 2016/ Weetjes EM/ 0 comments

EM is de internationale afkorting voor “effectieve micro-organismen” (in het Engels: “Effective Micro-organisms”), waarvan de gunstige stammen de natuurlijke weerstand van bodem, plant, water, dier en mens helpen verhogen. EM werkt niet als een antibioticum of als chemische stoffen: ze doden niet, maar verdrijven de ziekteverwekkers, waarbij ze het evenwicht op het terrein herstellen. Geen enkele resistente stam ontwikkelt zich

Read More

Gebruik van moringa

Jan Mares/ oktober 20, 2016/ Moringa

Deze productinformatie kan het advies van een arts of therapeut niet vervangen. Moringa is geen geneesmiddel maar een natuurlijk plantaardig voedingssupplement. dosis Moringapoeder is een geconcentreerd product met vele werkzame stoffen. Het lichaam moet eraan wennen, dus kan je de dosis best langzaam opbouwen en daarbij kijken hoe je lichaam reageert . Je start met een halve koffielepel per dag,

Read More

Kan ik zelf Moringa kweken?

Jan Mares/ oktober 19, 2016/ Moringa

Ja natuurlijk kan dat, als kamer- of terrasplant, en zelfs heel eenvoudig. Je moet wel op volgende zaken letten: De temperatuur mag nooit lager zijn dan 5° C.  Aangezien Moringa van nature in tropische en subtropische gebieden groeit, houdt hij niet van koude en zeker niet van vorst. Beperkt water geven. Moringa is droogteresistent en verdraagt geen natte voeten. Laat

Read More