Category Archives: Recepten

Fris en gezond : recepten met moringa kruidenthee.

Jan Mares/ augustus 8, 2017/ Recepten

Wat roept “zomers fris” bij je op? Ok, ik ga akkoord als je antwoordt: salades of een frisse pint, maar er is meer… Smaken die een frisheid oproepen hoeven niet noodzakelijk koel of koud geserveerd te worden. Een pittige chai met cayennepeper bijvoorbeeld geeft een frisse smaak, zelfs warm opgediend. Zo ook met gember en citroen. Veel frisheid komt ook vrij door

Read More

Smoothies met moringa

Jan Mares/ juli 24, 2017/ Recepten

De gemakkelijkste manier om de iets scherpere smaak van moringa te verdoezelen is deze te verwerken in een smoothie. Afhankelijk van de hoeveelheid moringapoeder die je toevoegt kleurt je smoothie groener. In de hieronder voorgestelde superzoete laagjessmoothie werd 1 koffielepel in het glas verwerkt. Super zoete smoothie in laagjes Ingrediënten 2 bananen 1 kopje mango 1 appel zoeten met (geweekte) 

Read More

Moringa in salades

Jan Mares/ juli 12, 2017/ Recepten

Wat denk je bij het woord salades? Hoewel je bij ‘salade’ op het eerste moment aan sla zou denken, is men in de grootwarenhuizen blijkbaar een andere mening toegedaan. Meestal zonder één blaadje sla of ander groen gaat het vooral om bereidingen op basis van mayonaise. Hoewel dit niet meteen de gezondste salades zijn, kan je ze met moringa toch

Read More

Gebruik van moringa in verschillende sausen

Jan Mares/ juni 14, 2017/ Recepten

Het refrein of de mantra bij elk van deze recepten is : “Maak deze saus groener en gezonder met een lepeltje moringapoeder!” Sausjes die je groentemaaltijden lekkerder en aantrekkelijker maken kunnen als volgt gemaakt worden op basis van: noten groenten olie avocado Sauzengroep 1: op basis van noten of pitten Je kunt kiezen uit een reusachtig aanbod aan noten of

Read More